Übersicht

Titel der Einheit:	Sauer macht lustig! - Macht sauer lustig?
Zentraler Fachinhalt (Jahrgangsstufe):	Säuren (Klasse 8)
Zentrales Basiskonzept:	Donator - Akzeptor und Struktur - Eigenschaft

Schlagwörter zu den einzelnen Phasen

Begegnungsphase (B)

Materialsichtung (Lebensmittel, Erfrischungsgetränke, Obst, Technische Säuren)

Geschmackstest ausgewählter Produkte

Assoziationstest

Neugier- und Plaungsphase (N; P)

Formulierung von Schülerfragen

Erstellung einer Mind Map

Verteilung von Themen für die Kurzvorträge

Erarbeitungsphase (E)

SE an Stationen

Gestaltung von Kurzvorträgen

Wesen von Indikatoren

Anwendung von Redoxreaktionen auf Reaktionen der Säuren

Atombindung (polare)

Vertiefungs- und Vernetzungsphase (V, F)

Auswertung der Arbeit an Stationen

Dissoziation der Säuren

Präsentationen

Beantwortung der Schülerfragen

Über Anregungen und Erfahrungen würden sich die beteiligten Lehrer sehr freuen: Feedback an die Arbeitsgruppe